Este curso te sumergirá en el manejo técnico integral del cultivo de cacao, combinando conocimientos teóricos y prácticos para maximizar la productividad, calidad y sostenibilidad del cultivo. A través de una estructura clara por etapas del desarrollo del cacao, aprenderás desde el establecimiento del vivero hasta la cosecha y comercialización, con enfoque en el manejo nutricional, control fitosanitario y estrategias frente a problemas como el cadmio en suelos.

¿Qué aprenderás?

🌱 Situación y Perspectivas del Cacao en el Perú: Analizarás el contexto actual del cultivo y su importancia socioeconómica.
🌱 Botánica y Fisiología del Cacao: Estudiarás la morfología, variedades, fisiología y requerimientos edafoclimáticos del cultivo.
🌱 Manejo de Viveros y Establecimiento del Cultivo: Técnicas para la instalación y cuidado inicial de plantas de cacao.
🌱 Manejo Nutricional y Fertilización: Aplicarás estrategias de fertilización usando herramientas prácticas como Excel.
🌱 Control de Plagas y Enfermedades: Reconocerás las principales amenazas fitosanitarias y cómo abordarlas mediante manejo integrado.
🌱 Cadmio en Suelos: Comprenderás el problema del cadmio, su impacto en la exportación y estrategias de mitigación.
🌱 Cosecha, Postcosecha y Comercialización: Técnicas para una recolección eficiente, fermentación, secado y acceso a mercados de alto valor.

Además, contarás con:

✅ Material Didáctico Complementario: Casos prácticos, guías técnicas y formatos aplicados a campo.
✅ Sesiones en Vivo: Clases interactivas con expertos donde podrás resolver tus dudas en tiempo real.
✅ Foros de Discusión Agronómica: Comparte experiencias con otros profesionales y productores de cacao.
✅ Soporte Personalizado: Acompañamiento directo del instructor para tus consultas puntuales.
✅ Certificado de Finalización: Avalado por Agrodek, útil para tu perfil profesional o emprendimiento agrario.
✅ Actualizaciones Continuas: Acceso a nuevas estrategias de manejo, estudios y prácticas actualizadas en el cultivo de cacao.